Fertigzeug, nein danke! Instant Gemüsebrühe selbst gemacht
Wenn man sich mit dem Thema Ernährung, Nährstoffen, Lebensmitteln und Gesundheit beschäftigt und sich zur Diplom Ernährungstrainerin ausbilden lässt, gelangt man unweigerlich an…
Schlagwort: Rezepte
Mandelmilch selbstgemacht – einfach und schnell!
Heute habe ich etwas super simples für euch. Mandelmich – Almond milk – und zwar selbst gemacht. Die Mandelmilch, die ich hier kaufen…
5 Minuten Brot – mein Brot mit Trockenhefe
Ich habe ja nun schon des öfteren über das koreanische Brot gemeckert. Zu Süß, zu schnell trocken, zu knatschig. Irgendwas gefiel mir immer…
*YUMMY Gemüse*: Bulgur mit Paprika-Tomatengemüse
Ich habe den Sommer über für meine Verhältnisse sehr spartanisch gekocht. Es war teilweise so heiß, das man nicht wirklich Hunger oder Lust…
Mandu oder Ravioli oder Maultaschen oder Manti – von koreanischen Teigtaschen
Als Kind habe ich Ravioli geliebt, später waren es Maultaschen, noch später erweiterte sich mein Vorlieben-zu-Teigtaschen-Repertoire um türkische Manti und das Ganze verkomplettiert…