Fertigzeug, nein danke! Instant Gemüsebrühe selbst gemacht
Wenn man sich mit dem Thema Ernährung, Nährstoffen, Lebensmitteln und Gesundheit beschäftigt und sich zur Diplom Ernährungstrainerin ausbilden lässt, gelangt man unweigerlich an…
Kategorie: Rezepte
Kimchi selbermachen – das koreanische Superfood
Kennt ihr Kimchi? In Korea ist es das Essen bzw die Beilage schlechthin. Kimchi isst man morgens, mittags, abends, zu jeder Mahlzeit wird…
Mandelmilch selbstgemacht – einfach und schnell!
Heute habe ich etwas super simples für euch. Mandelmich – Almond milk – und zwar selbst gemacht. Die Mandelmilch, die ich hier kaufen…
Schnelles chicken-curry: einfach & lecker!
(Schmeckt wie bei meinem Lieblingsthai in Frankfurt! Echt!) Kochen braucht Zeit, Geduld, viel Liebe und ein Gespür für die Zutaten. Im Regelfall. Doch manchmal…
Eine Suppe mit Geschichte: Unsere Karotten-Ingwer-Kokos Suppe
Eine schöne heiße Suppe, wenn es draußen bitter kalt ist: einfach wunderbar. Wir lieben Suppen generell und bei kaltem Wetter umso mehr. Ewig…